Rosquinhas de chuva...
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 ovos inteiros;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 1/2 xícara de leite;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- óleo;
- canela e açúcar para polvilhar.
Preparo
Numa vasilha, misture a margarina, o açúcar e os ovos. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre, alternando com o leite. Assim que a massa estiver firme, acrescente o fermento e mexa. Em seguida, faça bolinhas com a massa e fure no meio, retirando o miolo para dar o formato de uma mini-rosca. Frite-as no óleo em fogo baixo. Na hora de servir, polvilhe com açúcar e canela.
Rende 30 rosquinhas caprichadas e deliciosas.
Que delícia heim?! Adoro essas rosquinhas com um café gostoso é tudo de bom! Sigo e adoro esse blog.Abraços
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