Chá + família + bolo de cenoura!!!

Boa tarde pessoal!

Td bem? Aqui em São Paulo tá garoando e em Floripa está chuviscando e com um vento de lascar... na falta de lugar prá tomar um solzinho, que tal fazer um dentro de casa, mais precisamente no seu forno???

Então bora lá! A receita do bolo de cenoura é essa aqui e é certeira de agradar a todo mundo... o cheirinho é irresistível... e vai se espalhar bastante pela vizinhança. Já ponha lugares a mais na mesa porque visitas inesperadas chegarão!! E os acessórios da mesa tem que ser lindos ... porque sempre comemos primeiro com os olhos....

Bolo de cenoura da Villa

Massa
- 3 cenouras pequenas;
- 1 xícara de chá de óleo de milho;
- 3 ovos;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento.
- 1 pitada de sal

Já deixa o forno ligado a 180º e deixa a forma pequena untada e enfarinhada... Se vc quiser fazer um bolo grande é só dobrar as proporções.
No liquidificador nesta ordem: óleo + ovos+ cenouras picadinhas + pitada de sal. Com a mistura numa tigela, misturar na batedeira ou colher de pau (em um sentido só prá não desandar): + açúcar + farinha com fermento.
Já pro tabuleiro e bora tomar um café enquanto o bolo cresce no forno? Em 20 minutos no máximo já está pronto.

O bolo foi feito pela Re do Vestido de Rodar e a mãozinha é da Sol... a nossa menina sorriso..

Um final de tarde caloroso prá todos.

Beijos

Renata