9.6.11

Frio... brrrrrr....

Olá Pessoal,

Bom dia! Q frio! Vamos trazer um pouquinho de calor prá dentro de casa? Que tal uma sopinha de legumes acompanhada por torradinha (feita na hora) e prá finalizar um chazinho tudo de bom???
Vou deixar uma receitinha fácil de sopa que sempre agrada gregos e troianos (e é bem fácil de fazer):



Sopinha rápida para o frio
- 2 tabletes de caldo de carne ou galinha ou legumes;
- 2 batatas;
- 1/4 de um maço de espinafre;
- 1/2 cenoura;
- salsa e cebolinha;
- 2 litros de água.

Coloque a água para ferver, qdo estiver borbulhando, coloque os tabletes de caldo de carne (ou outro sabor de sua preferência). Junte a batata e a cenoura picada e deixe cozinhar (uns 15 minutos em fogo médio). Prove o sal p. ver se está do seu gosto (se for o caso acrescente mais uma pitadinha - lembre-se que o tablete de caldo já tem bastante sal). Depois que os legumes estiverem molinhos, junte o espinafre e deixe "murchar" por 10 minutos e ele se incorporar na sopa.... desligue o foto e acrescente a salsa e cebolinha picadinha.....

Pronto sua sopa de meio de semana (quase no fim) já está prontinha para ser degustada! Já deixe a torradinha no forno prá levar a mesa qdo já estiver tudo pronto prá servir... ahhhh, e não se esqueça de deixar a chaleira fervendo enquanto vc toma sua sopinha.... é o tempo certo da água ferver e vc preparar um chá super aconchegante!!! Agora, é relaxar e ir direto prá cama!!!


Foto ambientada com produtos Villa Pano.


6 comentários:

  1. Boa Tarde!
    Adorei seu blog, super criativo e tem ótimas dicas.

    tenha um lindo dia.
    beeijos =*

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  2. Menina linda , eu particularmente adoro sopa fria, qunte ou gelada não deixo escapar nada. Mas esse chá eé tudo de bom e chique. Beijos.

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  3. Adore seu bloguito!!!
    Vim te convidar para o meu sorteio até dia 11.06 passa lá.
    Bjão
    Lu

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  4. alem que a sopa é um show, os produtos com xicaras e garfinho sao lindooos de viveer!

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  5. Gostei da sopa, mas vou acrescentar uma batatinha baroa e inhame, tá... Bjs. Depois te conto o resultado!

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