O mosteiro de São Bento passou a oferecer ao público bolos, pães, geléias, biscoitos, cujas receitas seculares estavam guardadas a sete chaves no arquivo da abadia. Os monges abriram uma padaria super chic nos jardins na Rua Barão de Capanema, 416. É uma loja super requintada e ótima para um programa de fim de tarde. A padaria do mosteiro tem também uma loja virtual, onde vc pode adquirir estes "santos" biscoitinhos que são uma delícia (experiência própria).
Segundo a filosofia de São Bento ao escrever a Regra para seus monges no século VI, todo mosteiro deveria ser construído de forma que possua padaria, horta, queijaria, pomar e oficina para atender as necessidades da comunidade. Para o patriarca beneditino a vida do monge é o "ora et labora", oração e trabalho, pois a ociosidade é inimiga da alma; por isso em certas horas devem ocupar-se os monges com o trabalho manual, e em outras horas com a leitura espiritual.
Se vc dar um passeio no fim de semana em Sampa, dê um pulinho no Centro velho de São Paulo, mais propriamente dizendo no Largo São Bento (entre o viaduto santa ifigência e rua 25 de março). Agende-se para ir às 10h de domingo para assistir aos cantos gregorianos entoados pelos monjes... super vale pela arte. A basílica construída entre 1910 e 1914, lembra (muito) as catedrais européias. Também é comum ver fiéis com o livro dos cantos na mão acompanhando os monges nos versos em latim.
E seja bem-vindo a São Paulo!!!!
Renata Paraiso
Villa Pano
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