Receita de Pão...

Oi pessoal!


Td bem? Nesta semana eu recebi a visita de uma amiga querida aqui em casa: a Márcia. Ela me ajudou bastante a embalar os produtos da VILLA PANO, etiquetar enquanto os nossos pimpolhos brincavam e corriam de bicicleta. A gente nem sentiu o tempo passar... quando vimos já era 8:30 da noite! Bom, a Márcia é mega prendada: ama costurar e cozinhar e como ela é uma fofa, ela me deu outro dia um pãozinho que era uma coisa de gostoso e segundo ela, é super fácil de fazer....então, prepare seu livro para mais uma receita comprovadamente legal:

Pãezinhos da sogra

1 tablete de fermento fresco(15g)

1 colher de chá de açúcar

½ colher de chá de sal

1 copo (de requeijão) de leite morno

½ xic. de chá de margarina

1 envelope de sopa creme de cebola

½ kg de farinha de trigo

Modo de fazer

Desmanchar o fermento com o sal e o açúcar.

Juntar a margarina, o leite, o envelope do creme de cebola e a farinha.

Amassar bem e deixar a massa descansar por 1 hora.

Corte cebolas em filetinhos, queijo, presunto,  azeitona (ou recheio a gosto)

Abrir a massa com o rolo deixando bem fininha.

Cortar em triângulos colocar o recheio, enrolar da parte mais larga para a mais fina.

Pincelar com gema ou café coado sem açúcar.

Colocar em forma untada e assar em forno pré-aquecido (170º -180º)

O recheio que ela mais gosta é de cebola com azeitona.

Uma ótima quinta-feira a todos!

Renata Paraiso

Villa Pano