Como vocês normalmente elaboram o cardápio da sua casa? Seria pelo valor nutricional dos alimentos? ou pelo gosto de cada pessoa?
Com a correria do dia a dia todo esta intenção de bolar um cardápio bem pensado contendo vitaminas, sais minerais e carboidratos na medida certa acaba ficando esquecida e acabamos colocando na mesa o que é mais fácil... receitas que já são conhecidas prá nós ou nos viramos com o que tem na despensa e na geladeira.
Conheci no facebook a página da Kling Cardápios e achei a idéia simplesmente genial. Fiquei tão encantada com a proposta da Kling que entrei em contato com a Juliana Terpins que é sócia da empresa e fiz uma entrevista prá trazer aqui no blog prá vocês poderem conhecer mais de perto o trabalho dela.
Prá resumir tudo, ela elabora um cardápio "sob medida" prá sua família considerando se a sua casa tem crianças, pessoas com alguma restrição alimentar, vegetarianos e até cardápios temáticos (para alguma festa que você queira oferecer mas tem dúvida sobre o que servir). O cardápio inteiro vem acompanhado de receitas de cada prato e algumas infos bem legais (se pode congelar e quantidade de porções). Tudo isso feito sob avaliação da nutricionista Dra Juliana Pedersoli.
Pessoal, já vou adiantando que isso não é um publieditorial e não estou ganhando absolutamente nada com isso. Gosto de divulgar idéias bacanas.
Juliana, como surgiu a idéia da Kling Cardápios?
Eu curto mto cozinhar e comprar coisas no mercado. E percebia que muita gente ficava perdida na cozinha sem saber o q fazer na janta nem no almoco do dia seguinte e isso me deu a idéia da Kling Cardápios.
Qual o objetivo da Kling Cardápios?
A Kling cardapios é para a pessoa mudar um pouco o trivial do dia a dia, ver que é fácil de inovar na cozinha com pratos nutritivos e balanceados para a família inteira. Oferecemos cardápios semanal/ quinzenal / mensal - almoço ou almoco e jantar e tem tb a opção com lanhes inclusos. Os preços variam de R$100 a R$700.
- Vegetarianos;
- Crianças / Bebês;
- Lanches nutritivos;
- Pessoas com algum tipo de restrição alimentar (com acompanhamento de nutricionista);
- Cardápios com carnes, frutos do mar;
- Cardápios Light;
- Cardápios Temáticos;
DA MANEIRA QUE O CLIENTE QUISER.
**Fornecemos o cardápio e as receitas para serem executadas. Atendemos TODO o Brasil pois trabalhamos com cardápios digital.
Para entrar em contato com vocês?
Pode ser via email juliana@klingcardapios.com, pelo site http://www.klingcardapios.com/ e também pela página do facebook da Kling.
Fica a dica prá vocês terem um menu HOMEMADE super bem assessorados né?
A Juliana vai assinar artigos aqui para o Blog da Villa trazendo receitas e assuntos cotidianos envolvendo família x comida (um equilíbrio bacana a ser atingido).
Beijos
Renta
AMEI !
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